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Angel
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Soy de Totonicapan

Receta del Ponche Guatemalteco también conocido como Caliente




El Ponche guatemalteco, vulgarmente conocido en algunos lugares como “caliente” es una bebida típica guatemalteca, que puedes disfrutar en festividades como navidad y año nuevo. Aquí ya te presentamos la receta del tamal guatemalteco, ahora te traemos la del Ponche, la puedes ver a continuación:

Ingredientes
2 piñas, 2 lb. de azúcar (1 kg), 4 onzas de pasas (110 g), 4 onzas de ciruelas (110 g), 2 lb. de manzanas (1 kg), 1 papaya, 1 raja de canela.
Preparación
Se parten todas las frutas en cuadros pequeños, se dejan caer en agua hirviendo, se agrega la canela y el azúcar al gusto del consumidor. Se deja en el fuego por media hora, a partir de que empieza a hervir y se sirve caliente.

Como podrás ver es una receta fácil de aplicar en esta navidad.
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